學名：星辰花(Statice)
別稱：不凋花、匙葉花、三角花、斯太菊、磯松。
分類：屬藍雪花科
時節：花期二月至翌年九月。
產地分佈：主要分佈地中海沿岸至小亞細亞。台灣則是在南投一帶。
切花主要特徵：採後處理簡單，適宜作鮮切花或乾花。
採切發育階段：在大部分花朵開放並顯色時採切；亦可在較早階段採切，再用含有赤黴素的保鮮劑促使開放。
品種：花色繽紛多變，有紫、黃、白、橙、桃紅、粉紅、紫紅、藍色等單色花，但常見的以紫色、紫紅、和藍色居多。
形態特徵/星辰花
󠆹󠆹 一年生草本。葉業生根際，上方圓鈍，下方羽裂，狀似蘿蔔葉。花莖周圍由三至五片狹長波狀翼組合形成扁平三角狀莖。末稍密生偏側性的穗狀花序，花萼呈杯狀，中央生有具五枚花瓣的白色小花，此乃真正的花瓣。全株具粗糙毛，開花時株高50—100厘米；葉叢生於莖基部，呈蓮座狀，葉片羽裂，長約20厘米。勿忘我花序自基部分枝，呈傘房狀聚傘圓錐花序，鬆散開張，花枝長可達1米。花序具4—5翼；小花穗上有4—5朵花，著生於短而小的花穗一側；花萼管狀，乾膜質，有紫、粉、藍、黃、白等各種顏色。
生態習性/星辰花
󠆹󠆹 星辰花適應性強。喜光、耐旱。生長適溫為22—28℃。忌夏季高溫高濕，30℃以上呈半休眠狀態。喜肥沃、排水良好的沙質壤土。在陽光充足的條件下開花色澤鮮豔。
栽培品種/星辰花
󠆹󠆹 栽培品種阿爾及利亞種 L.borduellii花桔黃色，植株高1米多，株型疏散奸細、花色艷麗，開花期早，花色保留時間最長久。深波葉種Lsinuatum花紫色，株高近1米，株型緊湊，莖堅硬粗壯。此外還有其他品種，花色有藍、白、橙紅等。星辰花的品種主要分早熟，晚熟兩種。早熟品種有早藍、金岸、藍珍珠等。中晚熟品種有冰山、夜藍、藍絲絨等。種植者應充分了解品種特性及市場需求，以選擇適宜的品種。
花語含意/星辰花
永不變心、持久不變
󠆹󠆹 初見極具現代感又帶著些許神秘的星辰花，您是否也被那藍紫的色彩所吸引呢？
󠆹󠆹 ！藍紫色的小花團上，浮著點狀的小白花，就像是徜揚在繁星點點的浩瀚星河中，令人迷醉不已，不能自己……星辰花原產於地中海沿岸至小亞細亞一帶，屬於藍雪花科。
󠆹󠆹 真正的花朵是藍紫花萼上的嬌小白花，非常的容易凋謝，反而是藍紫花萼部分，因為花質呈現蠟化現象，色澤和形態在自然的環境下，即可保持新鮮的狀態，嬌妍依舊，而深具觀賞價值，所以又被稱為不凋花。另外，因星辰花的花朵小且花萼呈塊狀，所以常被用來當作配材搭配主花，在萬紫千紅的花朵中，加上細小的紫色、粉色星辰，就像擁有了無數的星星，而每一顆都代表了無限情意。
󠆹󠆹 真正的花朵是藍紫花萼上的嬌小白花，非常的容易凋謝，反而是藍紫花萼部分，因為花質呈現蠟化現象，色澤和形態在自然的環境下，即可保持新鮮的狀態，嬌妍依舊，而深具觀賞價值，所以又被稱為不凋花。另外，因星辰花的花朵小且花萼呈塊狀，所以常被用來當作配材搭配主花，在萬紫千紅的花朵中，加上細小的紫色、粉色星辰，就像擁有了無數的星星，而每一顆都代表了無限情意。
󠆹󠆹 因此，當您想向心愛的人傾訴心中滿滿的愛意時，星辰花可說是最佳的代言人，細訴著您永恆不變的愛意喔！！擁著一把星辰花，彷彿沈睡在星光燦爛的夜空下，做著一串串甜蜜的美夢，夢中有妳甜美溫柔的笑靨，有我無盡的深情，在滿天的繁星的見證下，誓言此情無悔，恩愛永久，直至地老天荒
資料來源:
http://www.baike.com/wiki/星辰花
